4周搞定2000+托福核心词
谷氨酸盐
glutamate
常考释义
n. 谷氨酸盐；（尤指）谷氨酸钠盐
Eastern cooks have been using glutamate-rich seaweed as flavoring.
东方国家的厨师一直用富含谷氨酸盐的海藻当调味料。
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